دسر انبهویژه

سطح دشواری میزان هزینه
دسته بندی: 
 -  بازدیدها: 8417
زمان آماده سازی
زمان انتظار 3h

دسر انبه

مواد لازم

برای 8 نفر

Cream

  • 1 قوطی کمپوت انبه
  • 200 گرم خامه شیرین شده
  • 4 قاشق مربا خوری پودر ژلاتین
  • 1 لیوان آب کمپوت انبه
  • 1 لیوان شیر
  • 0.25 قاشق چای خوری وانیل
  • 2 قاشق مربا خوری مربای پوست پرتقال بدون آب
  • به مقدار لازم ژله انیه

دسر انبه برای این فصل بسیار مناسب و خوشمزه است

روش تهیه دسر انبه

شیر و کمپوت انبه و آب انبه و خلال پوست پرتقال راداخل مخلوط کن ریخته و میکس می کنیم و سپس خامه ی قنادی را به مواد اضافه می کنیم آن را هم با مواد کاملا مخلوط می کنیم بعد پودر ژلاتین را با آب سرد به صورت بن ماری حل کرده تا ژلاتین کاملا حل شود. بعد آن را با مواد میکس می کنیم . پس از اینکه در کف قالب چند تکه انبه ریختیم مقداری ژله ی انبه را درست کرده و روی آن می ریزیم وداخل یخچال قرار میدهیم تا ژله کاملا بسته شود سپس از یخچال بیرون آورده  کرم را روی آن می ریزیم و در یخچال می گذاریم .3 تا 4ساعت بعد در ظرف مورد نظر برمی گردانیم و با تکه های انبه و میوه های دیگر تزیین می کنیم.

می توان به جای کمپوت انبه از انبه های تازه و رسیده استفاده کرد .

برای آب کردن به ژلاتین به روش بن ماری ،ژلاتین را با آب مخلوط کرده و روی در کتری که در حال جوش میباشد قرار میدهیم تا ژلاتین شفاف و یکدست شود .

میتوان به جای ژله ی انبه ،1لیوان آب انبه را با 1 قاشق مرباخوری پودرژلاتین شفاف شده مخلوط کرد و روی انبه ها ریخته تا بسته شود و سپس کرم را روی این لایه ی شفاف ریخت .

نظر

5
چهارشنبه, 10 فروردين 1401
https://oscialipop.com - Cialis Kamagra Daily Use Vkzagd Examples Levofloxacin Ciprofloxacin Ofl...
See Full Review >>
- Ethipse
5
شنبه, 29 شهریور 1393
به دلیل استقاده از خامه ی قنادی ممکنه شیرینی این دسر بر...
See Full Review >>
- مدیر
5
شنبه, 29 شهریور 1393
به دلیل استقاده از خامه ی قنادی ممکنه شیرینی این دسر بر...
See Full Review >>
- مدیر
2
شنبه, 29 شهریور 1393
سلام و ممنون از شما....دسر من کمی شیرین شد طعم عالی بود.آی...
See Full Review >>
- مهسا
5
شنبه, 08 شهریور 1393
نوش جان - مدیر
5
شنبه, 08 شهریور 1393
من این دسر را درست کردم خیلی خوشمزه بود - بهارک عباد

دیدگاه خود را بنویسید

(5/5)
آدرس پست الکترونیک شما محرمانه خواهد ماند