کیک مرغ
سطح دشواری
میزان هزینه
میزان هزینه
دسته بندی:
مواد لازم
برای 4 نفر
گوشت سفید
- 2 عدد سینه مرغ
سبزیجات
- 1 لیوان جعفری خرد شده
- 0.5 لیوان پیازچه خرد شده
- 1 لیوان خیار شور خرد شده
- لیوان نمک و فلفل
سایر مواد
- 1 بسته نان تست
- 2 عدد تخم مرغ پخته
- 1 لیوان سس مایونز
- 0.5 لیوان ماست خامه ای
مواد خشک
- 1 لیوان گردو خرد شده
کیک مرغ یک پیش غذای سبک و خوشمزه است و مناسب برای مهمانی و تولد می باشد.
روش تهیه کیک مرغ
تخم مرغ و سینه مرغ را بپزید.سپس تخم مرغ ،جعفری و پیازچه وگردو و خیار شور را به صورت ریز خرد کرده و کنار می گذاریم.سپس مرغ های پخته شده را ریش ریش کرده و در ظرفی مرغ ها را با مواد خرد شده و سس مایونزو پنیر خامه ای و نمک و فلفل خوب مخلوط کنید.سپس حاشیه های تیره رنگ نان های تست را با چاقو برش دهید.تعدادی از نان های تست را کف سینی بچینید و روی آن را با مواد کاملا پوشش دهید و به همین ترتیب لایه به لایه از نان تست و مواد را گذاشته تا تمام شود.و در آخر با سس مایونز کاملا سطح آن را بپوشانید..روی آن را نایلون کشیده و 4-3 ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب نان های تست شود.
|
|